recept på beställning

Nu i eftermiddags käkade jag och sackan crepes med vit choklad. sjukt gott. så här lyder receptet:

Stek vanliga pannkakor med lite vaniljsocker. Riv vit choklad över dem och rulla ihop. Lägg dem i en ugnsfast form och riv ytterligare choklad över. In i ugnen en stund. Sedan förtäres dem. Smaskigt.

Gajar Halvar (morotsefterrätt med kardemumma)
1 kg riva morötter
4 dl mjölk
150 g socker (eller efter behag)
kardemumma
russin
pistagenötter
matlagninsgrädde till servering.

Koka morötter och mjölk tills det tjocknar (jag, som har dåligt tålamod, heller bort lite mjölk efter en stund för det tar så förbenat lång tid annars) Tillsätt Socker och koka tills det blir torrt (samma gäller här, man kan fuska och ta bort lite vätska manuellt efter en stund). Tillsätt kardemumma, russin och nötter. Servera med matlagninsgrädde. tjong i medaljongen.

Damn you if you say frigolit!